10 สุดยอดยีสหมักวาย ใช้งานได้ดี คุ้มค่า คุ้มราคา อัพเดทล่าสุดปี 2567

ยีสต์หมักไวน์ตัวไหนดี ยีสต์ทําไวน์สับปะรด ยีสต์หมักไวน์ผลไม้ ผง ยีสต์ ทํา ไวน์ น้ําองุ่น ทํา ไวน์

ซื้อของกับเรามั่นใจได้ 100% สินค้าใหม่ไม่มีเก่าเก็บ ยอดขายมากกว่า 1000 ซองต่อเดือน ซื้อตรงกับบริษัทผู้ผลิตที่อเมริกา Lalvin EC-1118 THE ORIGINAL ‘PRISE DE MOUSSE’ สายพันธุ์ EC-1118 ถูกคัดแยกและศึกษา จากการหมักแชมเปญ [ รับรองสายพันธุ์โดย Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) ] จุดเด่นของสูตรนี้คือความสามารถในการหมักได้ดีในช่วงอุณหภูมิกว้าง 45 - 95°F (7° to 35°C) มีความทนทานต่อแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม สูงถึง 18% สามารถใช้งานได้หลากหลาย จึงเป็นหนึ่งในยีสต์ที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดในโลก สายพันธุ์ EC-1118 เหมาะสําหรับการหมักไวน์ทุกประเภท รวมถึง sparkling wine และ ไซเดอร์ cider นอกจากนี้ยังอาจใช้เพื่อเริ่มหมักใหม่ สําหรับการหมักที่เกิดปัญหา (restart stuck fermentations) แนะนํา เหมาะสําหรับการหมักไวน์ทุกประเภท หมักไวน์ผลไม้ทุกชนิด , sparkling wine องุ่นเก็บเกี่ยวปลายกาล late harvest wine การหมัก cider ไวน์กระเจี๊ยบ ไวน์สับปะรด ไวน์องุ่นขาว ไวน์มังคุด ไวน์กระท้อน ไวน์มะม่วงหาวมะนาวโห่ หรือผลไม้ไทยชนิดอื่นๆ ไวน์ที่ต้องการแอลกอฮอล์สูง
ความทนต่อแอลกอฮอล์: 18% อุณหภูมิที่เหมาะสําหรับการหมักคือ 45 - 95°F (7° to 35°C) คุณสมบัติ Saccharomyces cerevisiae bayanusCompetitive factor High alcohol tolerance up to 18% Short lag phase Fast fermentation rate in a wide pH range Wide range of temperatures for fermentation including low temperatures (Optimal between 15°C to 25°C) Low requirement in assimilable nitrogen Low O2 requirement (especially at low temperature) Low to average production of volatile acidity Average SO2 production Low H2S production Low foam formation ปริมาณการใช้ White, red and rosé
winemaking: 25 to 40 g/hl Secondary bottle
fermentation: 50 g/hl To restart stuck
fermentation: 40 g/hl ใช้ 1 ซอง(5 กรัม) ต่อการหมักไวน์ 1 - 6 แกลลอน (4.5 - 23 ลิตร) ขนาดอาจปรับเปลี่ยนตามปริมาณน้ําตาล และผลไม้ตั้งต้นที่ใช้ในการหมักไวน์ วิธีใช้ งาน การ Rehydrate ยีสต์ก่อนการหมัก ใช้น้ํา 50 ml ณ อุณหภูมิห้องหรือน้ําอุ่น (40-43 C) เทผงยีสต์ และทําการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที #ยีสต์ #หมักไวน์ #DIY #ไวน์ดื่มเอง #ไวน์ #Wine

ยีสต์หมักไวน์ 500g ยีสต์ หมัก ไวน์ yeast for bread ยีสต์แห้งทําขนม ผงยีสต์ทําไวน์ ยีสต์หมักไวน์ LALVIN ยีสต์ทําไวน์ EC-111 8 K1-V111 6 RC21 2 D47.71B ยีสต์หมักไวน์ LALVIN

ยีสต์หมักไวน์ Lalvin Narbonne 71B-1122 White Wine yeast สําหรับไวน์ ที่ต้องการคงกลิ่นผลไม้ หรือไวน์มีรสออกหวานๆ สดชื่นของผลไม้ ปริมาณอัลกอฮอล์ไม่สูง ค่าแทนนินต่ํา ทําให้ดื่มง่าย แนะนําสําหรับการผลิตไวน์ขาว ไวน์กุหลาบ และไวน์แดง และไวน์ผลไม้ โดยเฉพาะ ผลไม้สีเข้ม เนื่องจากสามารถเผาผลาญกรด maltic ได้จึงทําให้มีความกลมกล่อมเรียบเนียนและมีกลิ่นหอม อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสม 15-30 °C (59-86 °F) ความทนต่อแอลกอฮอล์ 14% ความต้องการไนโตรเจนสัมพัทธ์ต่ํา (ภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการที่ควบคุม) ระยะเวลาหมักปานกลางและความแข็งแรงของการหมักปานกลาง ผลิต H2S น้อย ผลิต SO2 น้อย ผลิตกลีเซอรอลสัมพัทธ์สูง ผลิตฟองในระดับปานกลาง เข้ากันได้ดีกับแบคทีเรีย malolactic A semi-dry white wine yeast that will enhance fruit flavors and add fruity esters Used for whites, roses, nouveaus and concentrates Also known as the Narbonne strain

ยีสต์หมักไวน์กระเจี๊ยบ ยีสต์หมักไวน์ผลไม้ nutritional yeast ผง ยีสต์ ทํา ไวน์ ไวน์แดงราคาถูก

ยีสต์หมักไวน์
500g: ทนต่อกลิ่นการย้อมสีการบิ่นและการแตกร้าว
แป้งข้าวเหนียวดํา: ซักด้วยมือในน้ําอุ่นด้วยสบู่อ่อนๆหากจําเป็นและเช็ดให้แห้งทันทีการใช้โลหะขัดที่ไม่กัดกร่อนเป็นครั้งคราวจะฟื้นฟูความมันวาว ยีสต์ ทํา
ขนมปัง: ทนต่อกลิ่นการย้อมสีการบิ่นและการแตกร้าว
ยีสต์ผงทําขนมปัง: ถาดอบแบบไม่ติดกระทะช่วยให้อบและทําอาหารได้ง่ายแนะนําให้ซักด้วยมือเพื่อให้ผิวไม่ติดทํางานได้กระทะที่ทนทานเหล่านี้จะสามารถทนต่อการอบได้โดยไม่ต้องบิดเบี้ยวขีดข่วนหรือทําให้มัวหมอง
ยีสต์ทําขนมปัง: ถาดรองอบขนมปังไม่ติดช่วยให้อบและทําอาหารได้ง่ายแนะนําให้ซักด้วยมือเพื่อให้ผิวไม่ติดทํางานได้ถาดอบที่ทนทานเหล่านี้จะสามารถทนต่อการอบเตาอบไมโครเวฟได้

ยีสต์หมักไวน์ผลไม้: เทอร์โมสตัทที่ด้านบนและด้านล่างของเครื่องปั่นเพื่อให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ ยีสต์หมักไวน์
1118: ทําความสะอาดง่ายเป็นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัยสําหรับการทําความสะอาดที่ไม่ยุ่งยาก ยีสต์หมักไวน์
500g: ทําความสะอาดง่ายเป็นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัยสําหรับการทําความสะอาดที่ไม่ยุ่งยาก nutritional
yeast: ทําด้วยมือจากไม้ที่ผ่านการบําบัดแล้วเพื่อคุณภาพและความน่าเชื่อถือที่ยาวนาน ยีสต์
แอลกอฮอล์: พอร์ซเลนที่แข็งแกร่งนี้เป็นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัยสําหรับการทําความสะอาดที่ไม่ยุ่งยาก ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Saccharomyces Cerevisiae Var
Cerevisiaeอุณหภูมิในการหมัก: 15-30 °C 59-86 °F)ความต้องการไนโตรเจนสัมพัทธ์ต่ํา ภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการควบคุม)ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ 14 v/v ขึ้นอยู่กับการหมักระยะเวลาหมักปานกลางการผลิต H2S ต่ําการผลิต SO2 ต่ําการผลิตโฟมปานกลางคําที่เกี่ยวข้อง ยีสต์หมักไวน์ ยีสต์ทําไวน์ ยีสต์ หมัก ไวน์ ทํา ไวน์#ไวน์#71B#ยีสต์หมักไวน์#ยีสต์ทําไวน์#ยีสต์#lalvin#lallemand#baannwinery#ผงหมักไวน์#winery ยีสต์ หมัก ไวน์ ยีสต์ทําไวน์ Lalvin 71B WINE YEAST

ยีสต์หมักไวน์ Red Star Pasteur Red (Premier Rouge) Wine Yeast ยีตส์ Red Star บริษัทก่อตั้ง ตั้งแต่ปี ค.ศ 1900 เริ่มจากบริษัทที่ทําเกี่ยวกับการกลั่นสุรา ต่อยอดมาพัฒนาสายพันธุ์ไวน์ สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ได้มาจากการศึกษาคัดแยกสายพันธุ์ โดยสถาบัน Pasteur ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส (Institute Pasteur in Paris) เป็นยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและได้รับการใช้ในการยอมรับในเชิงพาณิชย์และในการทําไวน์รับประทานเอง ยีสต์ หมักไวน์ Pasteur Red / Premier Rouge ซองสีแดงส้ม หมักไวน์ผลไม้จากองุ่นแดง ต้องสูตรนี้ ไวน์ที่ได้จะมีสีแดงเข้ม ** Signature red ** เป็นเอกลักษณ์ของยีสต์สายพันธุ์นี้ ยีสต์สายพันธุ์นี้ จะกระตุ้นให้เกิดรสชาติของผลไม้ที่สมดุล ไวน์มีกลิ่นหอมที่ซับซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้หมักองุ่น เหมาะสําหรับการหมักองุ่นแดง ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แม้เป็นองุ่นแดงที่เก็บเกี่ยวก่อนฤดูกาลก็ตาม วิธีใช้ งานการ Rehydrate ปลุกกระตุ้นยีสต์ก่อนการหมัก ใช้น้ํา 50ml ณ อุณหภูมิห้อง เทผงยีสต์ และทําการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะกับการหมัก 18-30o C การตกตะกอน ต่ํา ทนระดับแอลกอฮอล์ 16% อัตราการหมัก เร็ว การผลิตฟอง ต่ํา ความต้องการสารอาหาร ปานกลาง การผลิต H2S ต่ํา การผลิต SO2 ต่ํา Red Star Pasteur Red A strain of Saccharomyces cerevisiae, has been derived from the collection of the Institute Pasteur in Paris It is a strong, even fermenter that produces full bodied reds This yeast encourages the development of varietal fruit flavors, balanced by complex aromas, especially when using grapes of the Cabernet family It may be necessary to cool the fermenting must to prevent unwanted temperature increase This yeast is reported to give character to less robust red grapes, or those picked before optimum development Certified Kosher

ยีสต์หมักไวน์ Lalvin EC 1118 Wine Yeast homebrew ทําไวน์ ยีสต์ หมัก ไวน์ lalvin EC 111 8 ยีสต์สําหรับทําไวน์ kms ฆ่าเชื้อไวน์ ผงยีสต์หมักไวน์ Red Star Premier Cuvee ยีสต์หมักไวน์ Red Star Premier Cuvee ซองสีน้ําเงิน ยีสต์นี้มีความทนทานต่อเอทานอลและซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ได้ดี ไวน์ที่ได้ มีปริมาณ โฟม ยูเรีย ต่ํามาก เหมาะสําหรับการหมักไวน์แดง ไวน์ขาว โดยเฉพาะแชมเปญ เป็นสูตรที่ขึ้นชื่อของบริษัทนี้ Red star กล่าวว่า Premier Cuvee เป็นยีสต์หมักไวน์ที่ หมักไวน์ได้เร็วที่สุด สะอาดที่สุด และได้รสชาติที่ดีที่สุด เลือกใช้สายพันธุ์นี้หากต้องการลดระยะเวลาในการหมักไวน์ หรือต้องการไวน์ที่มีแอลกอฮอล์สูง อุณหภูมิที่เหมาะกับการหมัก 7-35o C การตกตะกอนต่ํา การทนแอลกอฮอล์ 18% หมักเร็ว ผลิตฟองน้อย ต้องการสารอาหารปานกลาง ผลิต H2S น้อยมาก ผลิต SO2 น้อย A strain of Saccharomyces bayanus from a French wine yeast, is a special isolate of Red Star Yeast Products This yeast has good tolerance to ethanol and free sulfur dioxide, and ferments to dryness Premier Cuvée is noted as a very low producer of foam, urea, and fusel oils It is recommended for reds, whites and especially champagne This yeast is reported to perform well restarting stuck fermentations Winemakers have remarked that Premier Cuvée is the fastest, cleanest, and most neutral fermenter offered by Red Star Ferments best between 7°-35°C 45°-95°F) Certified Kosher Red Star Premier Cuvee ยีสต์หมักไวน์ Red Star Premier Cuvee ซองสีน้ําเงิน ยีสต์นี้มีความทนทานต่อเอทานอลและซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ได้ดี ไวน์ที่ได้ มีปริมาณ โฟม ยูเรีย ต่ํามาก เหมาะสําหรับการหมักไวน์แดง ไวน์ขาว โดยเฉพาะแชมเปญ เป็นสูตรที่ขึ้นชื่อของบริษัทนี้ Red star กล่าวว่า Premier Cuvee เป็นยีสต์หมักไวน์ที่ หมักไวน์ได้เร็วที่สุด สะอาดที่สุด และได้รสชาติที่ดีที่สุด เลือกใช้สายพันธุ์นี้หากต้องการลดระยะเวลาในการหมักไวน์ หรือต้องการไวน์ที่มีแอลกอฮอล์สูง อุณหภูมิที่เหมาะกับการหมัก 7-35o C การตกตะกอนต่ํา การทนแอลกอฮอล์ 18% หมักเร็ว ผลิตฟองน้อย ต้องการสารอาหารปานกลาง ผลิต H2Sน้อยมาก ผลิต SO2 น้อย A strain of Saccharomyces bayanus from a French wine yeast, is a special isolate of Red Star Yeast Products This yeast has good tolerance to ethanol and free sulfur dioxide, and ferments to dryness Premier Cuvée is noted as a very low producer of foam, urea, and fusel oils It is recommended for reds, whites and especially champagne This yeast is reported to perform well restarting stuck fermentations Winemakers have remarked that Premier Cuvée is the fastest, cleanest, and most neutral fermenter offered by Red Star Ferments best between 7°-35°C 45°-95°F) Certified Kosher

Red Star Montrachet (Premier Classique) ยีสต์อเนกประสงค์ที่เน้นรสชาติและกลิ่น มีความสามารถในการหมักให้ระดับแอลกอฮอล์สูง ยีตส์ Red Star บริษัทก่อตั้ง ตั้งแต่ปี ค.ศ 1900 เริ่มจากบริษัทที่ทําเกี่ยวกับการกลั่นสุรา ต่อยอดมาพัฒนาสายพันธุ์ไวน์ เป็นยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและได้รับการใช้ในการยอมรับในเชิงพาณิชย์และในการทําไวน์รับประทานเอง สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ได้มาจากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปี ค.ศ 1963 ยีสต์หมักไวน์ Montrachet / Premier Classic (ชื่อใหม่) ซองสีแดงเข้ม เหมาะสําหรับ ไวน์แดง และไวน์ขาว *ไม่แนะนําให้ใช้กับองุ่นที่เพิ่งผ่านการพ่นด้วยกํามะถัน เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะผลิตไฮโดรเจนซัลไฟด์ในปริมาณที่สูงมีผลต่อรสชาติของไวน์ เป็นที่รู้จักสําหรับการผลิตไวน์ ที่มีความเป็นกรดต่ํา มีความซับซ้อนของรสชาติที่ดีและสีที่เข้ม อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสม 15-30o C การตกตะกอนน้อย การทนแอลกอฮอล์ 13% หมักได้เร็ว การผลิตฟองระดับปานกลาง ต้องการสารอาหารปานกลาง ผลิต H2S มาก ผลิต SO2 น้อย A strain of Saccharomyces cerevisiae, has been derived from the collection of the University of California This strain has been widely used in the U.S since 196 3 It is a strong fermenter with good ethanol tolerance, and will readily ferment grape musts and fruit juices to dryness This strain also has good tolerance to free sulfur dioxide This strain is recommended for full bodied reds and whites It is not recommended for grapes that have recently been dusted with sulfur, because of a tendency to produce hydrogen sulfide in the presence of higher concentrations of sulfur compounds Montrachet is noted for low volatile acidity, good flavor complexity, and intense color Certified Kosher