Yerba Mate (เยอ-บา-มา-เต , ชามาเต) คืออะไร ?คือเครื่องดื่มที่ทั่วโลกยอมรับว่า“มีความแรงแบบกาแฟ , มีประโยชน์แบบชาสมุนไพร, มีความหอมหวานแบบชอคโกแลต รวมอยู่ในเครื่องดื่มเดียว นั่นคือ “ชามาเต” ชามาเต นั้น คือเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงมากใน อเมริกาใต้ โดยทั่วไปคล้ายกับ ชาทั่วไป ไม่ว่าในเรื่องการชงดื่ม การเก็บรักษา สิ่งที่แตกต่าง คือ “สรรพคุณต่อร่างกาย” และ “รสชาติหอมนุ่มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ยากจะลืมลง” ว่ากันว่า หากใครได้ลองชิมดูแล้ว ต้องยกแก้วต่อไม่หยุด ชาที่มาจากใบของพืช Ilex paraguariensis ที่ขึ้นเองอยู่ในป่าตามธรรมชาติแถบอเมริกาใต้ ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศแถบอเมริกาใต้ โดยเฉพาะ ปารากวัย, อุรุกวัย, Argentina, Brazil และ Spain ได้รับการกล่าวขวัญถึงเสน่ห์ของ Yerba Mate ว่ามีความหอมละมุนและรสชาติที่กลมกล่อมเหมือนช้อคโกแลต เข้มข้นเหมือนกาแฟ มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนชา Yerma Mate อุดมไปด้วย Caffeine, Theophylline, Theobromine เป็นสารกระตุ้นที่มีอยู่ในชา กาแฟ และ ช้อคโกแลต ถ้าเปรียบเทียบกับ กาแฟ กับ Yerba mate ถ้วยต่อถ้วย ชา Yerba mate จะมี คาเฟอีน 70-80 mg และมี Tannin น้อยกว่ากาแฟ จึงไม่ขม และ ไม่ก่อให้เกิดกรดในกระเพาะและลําใส้ จึงไม่ทําให้ท้องแปรปรวน 1 เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน [ป่วยยากขึ้น ลดอาการภูมิแพ้ต่างๆ] 2 ช่วยป้องกันไขมันในเลือดอุดตัน [ดีกับผู้สูงอายุ ช่วยลดอัตราการเกิดโรค NCDs] 3 ช่วยให้ร่างกายและสมองตื่นตัว มีชีวิตชีวา [เหมาะกับผู้ที่ทํางานหนัก-เล่นกีฬา] 4 เพิ่มอัตราเผาผลาญไขมัน [เพิ่มกล้ามเนื้อ ช่วยลดความอ้วน กล้ามเด่นเห็นชัด] 5 ลดความอยากอาหาร ช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น [เหมาะสําหรับการลดน้ําหนัก ลดเบาหวานได้เป็นอย่างดี] 6 เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย [จะดีขนาดไหน ถ้าสดชื่นเหมือนดื่มกาแฟ แต่ดีต่อร่างกายเหมือนดื่มชา] เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมหลายยี่ห้อที่สามารถ ควบ #คุมน้ําหนัก ได้ เนื่องจากช่วย ออกฤทธิ์ ในการลดความ #อยากอาหาร ลด #อาการบวมน้ํา เพิ่มพลังงานสําคัญให้กับร่างกาย แถมทําให้ร่างกาย #เผาผลาญ#ไขมัน ได้ดีขึ้น - ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเกิดพลังงานรู้สึกตื่นตัว - เพิ่มสมาธิให้จดจ่ออยู่กับสิ่งที่ทําได้ดีขึ้น - สร้างความสดชื่น เพราะมีคาเฟอีน แต่ออกฤทธิ์เบากว่ากาแฟ - ลดอยากอาหาร จึงเหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการลดน้ําหนัก - เพิ่มพลังงาน สารอาหาร ได้แก่ วิตามิน กรดอะมิโน และสารต้านอนุมูลอิสระ Yerba mate ได้รับความนิยมจากทั่วทุกมุมโลก ด้วยกลิ่นและรสชาติที่หอมนุ่ม อร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่หาไม่ได้จากเครื่องดื่มอื่น และคุณค่าที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ไม่แปลก ที่ผู้นําโลก หรือ สันตะปาปาของโลกจะชื่นชอบเป็นพิเศษ #Chamate #yerbamate #yerba #mate #ชามาเต
