น้ําปู๋ (ขายส่ง) เกรด A เนื้อปู๋ 100 % กระปุก 80 กรัม อี่แม่หยะ อี่หล้าขาย บ่าผ่านพ่อค้าคนกลางเจ้า จากคนผลิต ถึงมือผู้บริโภคเจ้า ไม่มาวัตถุกันเสีย วิธีการผลิต 1.ปูนา ล้าง เด็ดกีมออก 2.โม้ ใบมะกอก ตะไคร้ ใบขมิ้น ใบบ่ามั้น ใบขมิ้น 3.บีบแยกกาก 4.ตั้งน้ําละไว้ 4-5 ชม 5.ต้ม/เคี้ยว จนแห้ง 6.แพ็คบรรจุเจ้า วัตถุดิบจาก หนองเล็งทราย(พื้นที่ชุ้มน้ํา) อ.แม่ใจ จ.พะเยา สถานที่ผลิต บ้านสันสลี อ.แม่ใจ จ.พะเยา by.แม่จันทร์ติ๊บ (*ติดคามได้ที่#ตามอําเภอจาน #AmarinTV ตามอําเภอจาน | ลงนาหา 'ปู' ทําเมนูสุดแซ่บจาก 'น้ําปู' บ้านสันสลี จ.พะเยา) ขอบคุณภาพจากอัมรินทีวี
/รายการตามอําเภอจานเจ้าhttps://www.youtube.com/watch?v=U86uVv-QHgI น้ําปู อ่านว่า น้ําปู๋ เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวล้านนา ใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารบางอย่าง เช่นเดียวกับกะปิ โดยมากจะทําน้ําปูในช่วงฤดูฝน หรือฤดูทํานา ชาวล้านนา นิยมนําน้ําปูมาตําน้ําพริก เรียกว่า น้ําพริกน้ําปู ใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร เช่น ยําหน่อไม้ แกงหน่อไม้ ตําส้มโอ ตํากระท้อน (รัตนา พรหมพิชัย, 2542, 3247) #น้ําปู๋ #น้ําปู #น้ําปู๋ฝาแดง #มันปู #ปลาร้า #ยําหน่อไม้ #อาหารเหนือ #อาหารภาคเหนือ #ปู #น้ําพริกหนุ่ม #น้ําพริกน้ําปู #น้ําปูพะเยา #น้ําปู๋แม่ใจ #อี่หล้าน้ําปู๋