#ปลาอินทรีย์แดดเดียวทางร้าน เป็นปลาจากเรือประมงเราเอง เข้าท่าวันต่อวัน หมักสูตรธรรมชาติ ปลอดสารเคมีทุกชนิด 100% ปลอดภัย หายห่วงจ้า ตากแสงแดดธรรมชาติเท่านั้น -ตากปลาจนหมดความชื้น แต่ไม่แห้งจนเกินไป เพื่อคงความนิ่มของเนื้อปลา ปลาเนื้อไม่แข็งแน่นอนนะจ้ะ *น้ําหนักสินค้าและการแพ็คสินค้า* -น้ําหนัก 150-160 กรัม/มีจํานวน 2-3 ชิ้นต่อแพ็ค -ลักษณะเป็นแว่นปนชิ้น ปลาอินทรีย์แท้ๆ 100% -การแพ็คซีลสุญญากาศให้อย่างดี -ทางร้านเก็บรักษาโดยการฟรีซแข็ง เพื่อคงความสดของปลาแดดเดียว *สินค้านี้ใครทานได้บ้าง* -ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เด็ก ผู้ใหญ่ คนชรา (ปลอดสารเคมี 100%) -รสชาติของปลาแดดเดียว มีความเค็มปานกลาง ไม่เค็มเกินไป(ไม่ใช่ปลาอินทรีย์เค็มหอม) *วิธีการเก็บรักษาสินค้าเมื่อได้รับ* -นําเข้าช่องฟรีซทันทีเมื่อได้รับสินค้านะคะ -เพราะอะไรถึงต้องแช่ช่องฟรีซ? > เพราะปลาแดดเดียวของเราปลอดสารเคมี 100% ไม่ใส่สารกันบูด วิธีแช่ช่องฟรีซแข็ง เป็นวิธีเก็บรักษาที่ดีที่สุดนะคะ คงความสดและรสชาติของปลาไว้เหมือนเดิม -แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้นะคะ แนะนําว่าไม่ควรไว้เกิน 5-7 วันค่ะ(แล้วแต่อุณหภูมิตู้เย็นของแต่ละคนไม่เท่ากัน) - สินค้าอยู่นอกตู้เย็นได้ 4-5 วันเลยค่ะ เพราะเป็นปลาสดตากแดดแล้ว และฟรีซแข็ง ห่อกระดาษเก็บความเย็นไปให้ -สําหรับปลาแดดเดียวที่ทอดแล้ว เก็บใส่กระปุกที่มีฝาปิดไว้ แนะนําไม่เกิน 7 วันนะคะ พอจะทานเอามาอุ่นให้ร้อนก็อร่อยค่ะ *เก็บไว้ได้นานกี่เดือน ปลาแดดเดียว* -เก็บไว้ได้นานสุด 3 เดือนเลยค่ะ แต่แม่ค้าแนะนําว่า ทานให้เร็วที่สุด ก็จะอร่อยที่สุดค่ะ สําปรับปลาแดดเดียว *สินค้าสามารถจัดส่งไปต่างประเทศได้ไหม* -สินค้าสามารถจัดส่งไปต่างประเทศได้ค่ะ แต่ต้องทอดไปให้นะคะ ต้องเป็นแบบทอดแล้ว แล้วเอาไปอุ่นต่อได้ค่ะ *วิธีการทอดปลาแดดเดียว* -ไม่ยากเลยค่ะ ทอดไฟปานกลางพอ อย่าลงตอนกะทะร้อนจัด เพราะข้างนอกอาจจะเกรียมก่อน ทอดไฟปานกลาง น้ํามันไม่ต้องเยอะมาก ทอดให้ปลาพอเหลืองๆ ก้อขึ้นเลยค่ะ ถ้าใครชอบทานแบบกรอบๆก้อให้เนื้อปลาสีเหลืองเข้มหน่อยค่ะ อร่อยไปอีกแบบ *ระยะเวลาการจัดส่ง* -การจัดส่ง 1-3 วัน นะคะ -เนื่องจากสินค้าเป็นแดดเดียว ต้องใช้แสงแดดธรรมชาติในการตาก ช่วงไหนฝนตกอาจล่าช้าบ้างค่ะ *ขอบคุณค่ะ* #ปลาแดดเดียว#ปลาอินทรีย์แดดเดียว#อินทรีย์แดดเดียว#อาหารทะเลแปรรูป
