Aji Charapita พริกแพงที่สุดในโลก กิโลละ900,000บาท เมล็ดพันธ์opจํานวน20เมล็ด
ส่งจาก : Shopee วันที่และค่าจัดส่งจะแสดงที่จุดชำระเงิน รีวิว : 0 stock : 0 ราคา : 90.00 บาท คะแนน :
1 ซองบรรจุ 20 เมล็ด 90 บาท พริก ชนิดนี้เติบโตขึ้นในป่าทางเหนือของเปรู นอกจากจะมีชื่อเรียกว่า Aji Charapita แล้ว คนพื้นเมืองก็ยังเรียกว่า Charapita ส่วนชื่อภาษาอังกฤษคือ Wild Peruvian Chili Pepper หรือบางคนก็ตั้งชื่อเล่นว่า “มารดาแห่งพริกทั้งปวง” จริงๆ แล้วพันธุ์ของพริกชนิดนี้มีสีแดงและเหลือง แต่สีเหลืองเป็นที่นิยมมากกว่า เห็นลักษณะแล้วแทบจะงงว่ามีเม็ดหรือเปล่า มีแน่นอน กลุ่มเม็ดอยู่ตรงกลางเหมือนพริกอื่นๆนี่แหละ ส่วนใหญ่แล้วขึ้นในพื้นที่ป่าอย่างที่บอก แต่ถ้าเดินป่าแล้วหาเจอจะเอามาปลูกในสวนหลังบ้านก็ได้ คําว่า ‘Aji’ มีความหมายว่า “พริก” ซึ่งเป็นคําในภาษาเปรูใครนึกไม่ออกเรื่องรสชาติ ผู้ที่หาญกล้าซื้อมาลองกินบอกว่ากลิ่นและรสคล้ายๆ กับ พริก ฮาบาเนโร่ แต่รสชาติของ Aji Charapita เผ็ดร้อน แซ่บจี๊ดกว่ามาก ซึ่งรสชาติของความแรงนี้แหละที่ช่วยเสริมให้ซัลซ่าและซอสต่างๆ ละมุนขึ้น แต่ส่วนใหญ่นิยมนําพริกนี้มาใช้ในลักษณะเป็นผงโรยใส่อาหารเป็นจานๆและเมื่อไม่นานมานี้ มีการนําพริกชนิดนี้มาปลูกในเชิงพาณิชย์มากขึ้น แม้ว่าจะยังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากนักในแถบโลกตะวันตก แต่ Aji Charapita ฮอตมากๆ ในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบพริก และเชฟระดับห้าดาวในร้านอาหารใหญ่ๆ