สารส้ม ขนาด 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม คุณประโยชน์ของสารส้ม 1 สารส้มใช้แกว่งในบ่อเก็บน้ําเพื่อให้สิ่งสกปรกตกตะกอน 2 สามารถใช้ในการกําจัดกลิ่นตัวโดยเฉพาะใต้วงแขน ดับกลิ่นได้มากกว่า 90% และยาวนานถึง 24 ชั่วโมง และนอกจากนี้ยังสามารถใช้กําจัดกลิ่นเท้าได้อีกด้วย 3 ทําให้อาหารกรอบ นิยมใช้กับการดองผักเพื่อให้ผักดองมีความกรอบ 4 ช่วยให้พริกขี้หนูดูสดใสเก็บไว้ได้หลายวัน โดยการนําพริกขี้หนูแช่ในน้ําสารส้มสักพัก แล้วนํามาผึ่งไว้ ก่อนทานก็ควรล้างพริกเสียก่อน 5 ช่วยให้ข้าวเหนียวมีเมล็ดสวย โดยใช้สารส้มแกว่งในน้ําแช่ข้าวเหนียว แล้วแช่ไว้สักครู่ เปลี่ยนน้ําแช่ใหม่ เวลานึ่งแล้วข้าวจะมีเมล็ดสวย 6 สารส้ม เป็นสารประกอบที่ใช้ในอุตสาหกรรมทําสีย้อม เนื่องจากเป็นสารประกอบที่มีไอออนของอะลูมิเนียม สามารถเกิดเป็นสารประกอบเชิงซ้อนกับสูตร โครงสร้างทางเคมีของสีและเส้นใยของพืช ทําให้สีติดเส้นใยได้ดีขึ้น สีจึงเข้มขึ้น 7 ปริมาณอะลูมิเนียมในน้ําให้มีปริมาณที่ปลอดภัยต่อการบริโภค ซึ่งตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับ ที่ 135 (พ.ศ 2534) เรื่อง น้ําบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท กําหนดให้มีอะลูมิเนียมได้ไม่เกิน 0.2 มิลลิกรัมต่อน้ําบริโภค 1 ลิตร หรือจะบอกว่า สารส้มช่วยทําให้น้ําใช้เป็นน้ําดื่มได้ เมื่อแกว่งสารส้มแล้วควรจะต้มเพื่อฆ่าเชื้อโรคแล้วจึงนํามาบริโภค นอกจากประโยชน์ในการระงับกลิ่นกายแล้วสารส้มยังมีคุณสมบัติ - ไม่มีสีและกลิ่น เหมาะสําหรับผู้ชอบใช้น้ําหอมเพราะจะไม่มีกลิ่นไปรบกวนหรือหักล้างกลิ่นน้ําหอมที่ใช้ - ไม่เปื้อนเสื้อผ้า เพราะไม่มีส่วนผสมของครีมและน้ํามัน - ปลอดภัยต่อร่างกาย คือไม่อุดตันรูขุมขน ไม่ซึมเข้าร่างกาย เพราะสารส้มทําให้เกิดประจุลบ จึงไม่สามารถผ่านผนังเซลล์ได้ไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม และไม่ทําลายโอโซน - ไมเ่สื่อมสภาพ มีความคงทนต่อสภาพแวดล้อม จึงไม่เสื่อมสภาวะที่อุณหภูมิห้อง
